Suite covid, remplacements à prévoir en restaurant scolaire :
• Procéder à la préparation des plats (norme HCCP),
• Procéder à la mise en place des tables,
• Assurer le service des repas en tenant compte des règles d’hygiène alimentaire,
• Accompagner les convives pendant le temps de repas,
• Tenir compte des consignes relatives au projet d’accueil individualisé, • Procéder à la remise en état de propreté des locaux du restaurant scolaire en appliquant les consignes, d’hygiène et de sécurité.
• 1ere expérience dans le nettoyage des locaux souhaitée,
•  Avoir des notions sur la présentation des plats,
• Avoir des notions sur la collecte sélective des déchets,
• Connaître et appliquer les règles d’hygiène et les procédures de la réglementation HCCP
Seyssinet-pariset